Tradičná kuchyňa ľudí na Slovensku kedysi nebola taká bohatá ako je tomu v súčasnosti. Prevahu mali múčne jedlá, ovocie, zelenina, mäso z domácich zvierat a rôzne produkty živočíšneho pôvodu. Možno sa však žilo zdravšie a všetky produkty boli v “bio kvalite”.
TVAROHOVIE REZANCE S PODMASLÍM
Ak aj vám občas chýbajú nápady čo uvariť, máme pre vás skvelý tip!!! Vedeli ste, že folklorista Juraj Matiaš je aj skvelým kuchárom? Jeho jedlá z tradičnej kuchyne si zamiluje takmer každý. Sú dôkazom toho, že aj z mála sa dajú vytvoriť chutné jedlá. A keďže je lepšie raz vidieť ako stokrát počuť…